Sve pohvale Postovani,
sve pohvale za veoma izvanredan interesantan, i veoma poučan site o nasoj rakiji, vinima, i nama Srbima, svaka cast, uvek cu svaracati na vas site da bi ga prelistao, volio bih ako bi mi redovno slali vesti, o nasim vinima, rakiji, na koji nacin bih mogao dobiti dvd o nasim vinima-rakiji, kome se obartiti, pozdravljam webmajtora ovog sita, kao i sve nase ponosne proizvodjace, rakije-vina u toj nasoj Srbiji, Srbija je uvek sa nama,
Dragan Serdar-Chef de Partie-Food Consultant
Wellington - New Zeland
Šesti međunarodni festival vina "Inter fest" održaće se u Novom Sadu od 25. do 27. juna, saopštili su danas organizatori.
Na tradicionalnoj promociji vina i vinske kulture na Trgu slobode predstaviće se vinari iz svih vinogradarskih regija Srbije, kao i gosti iz Francuske, Španije, Grčke, Portugalije, Mađarske, Slovenije, Makedonije, Crne Gore i drugih zemalja.
Kladovski voćar i proizvođač rakija Miljurko Vučinić tvrdi da će novi zakon o vinu i rakiji ugroziti opstanak 2.200 proizvođača pića.
Miljurko Vučinić, poznati kladovski voćar i proizvođač rakija, tvrdi da će novi zakon o vinu i rakiji onemogućiti rad većini od 2.200 prijavljenih proizvođača alkoholnih pića u Srbiji. Vučinić neprihvatljivom smatra, pre svega, odredbu po kojoj proizvođači, pa i oni manji, moraju imati stalno zaposlenog tehnologa sa najmanje dve godine radnog iskustva.
- Moja supruga Vukica i ja rakiju ne pečemo 12 meseci. Godišnje proizvodimo 1.000 litara pića i meni tehnolog treba najviše 15 dana. Sa celokupnom bruto proizvodnjom od desetak hiljada evra godišnje ne bih mogao da plaćam tehnologa više od 200 evra mesečno - kaže Vučinić.
Jagodina
- Jagodinska skupština zabranila je prodaju na pijaci alkoholnih pića bez
deklaracije i koja nisu proizvedena u registrovanim poljoprivrednim
domaćinstvima. Kazne za ovaj prekršaj povećane su pet puta i sada su od 20.000
do 500.000 dinara, a u upravi „Pijaca“ tvrde da je zbog posledica konzumiranja
sumnjivih rakija u poslednjih nekoliko godina umrlo 30 ljudi.
Novom
skupštinskom odlukom jasno je definisano šta podrazumeva prodaja u rinfuzu. Tako
alkoholna pića, rakije i vina može da prodaje samo onaj poljoprivrednik koji
ima registrovanu firmu. Kazne za one koji to nemaju, a prodaju alkohol su od
20.000 do 500.000 dinara. Trenutno sprovodimo meru upozorenja i taj period je
40 dana, kada ne postoje sankcije za distributere. Procedura je takva da pijacu
obiđe poljoprivredna inspekcija, one koji se bave nelegalnom distribucijom
dovode u pijačnu upravo gde im mi objasnimo da moraju da se registruju. Za 11
godina koliko radim na pijaci, javio se samo jedan proizvođač koji je
registrovao domaćinstvo. Trenutno na pijaci ne postoji nijedan legalni
distributer rakije, a mislim da ne postoji nijedno registrovano domaćinstvo na
teritoriji Jagodine - kaže rukovodilac „Pijaca“ Predrag Petrović.
U Kruševcu
danas počinje dvodnevni festival srpskih vina, pod nazivom
"Vinovdan", na kojem je najavljeno učešće oko 40 izlagača s oko 150
različitih vrsta vina, saopštili su organizatori. Festival srpskih vina je
zamišljen kao skup najboljih srpskih vinarija i vina i "Vinovdan"
neće promovisati uvozna vina, jer je osnovna namera promocija srpskog vinarstva.
Ko
proizvodi rakiju za sebe ne upisuje se u Registar
Ministar
poljoprivrede Saša Dragin izjavio je danas da Zakon o rakiji koji je prošle
nedelje usvojio parlament nije propisao da oni koji proizvode rakiju za
sopstvene potrebe imaju obavezu da se upišu u Registar proizvođača rakije i
drugih alkoholnih pića.