Apel da se crno vino zove "crno" potpisalo je više od 100 novinara, poslovnih ljudi, političara, književnika, slikara, režisera i drugih umetnika i diplomata, saopštio je danas inicijator ove akcije novinar i publicista Nebojša Spaić.

Potpisi su prikupljeni na sinoćnjem predstavljanju Spaićeve knjige "Istinita i poučna istorija blagoutrobija i tek ponekog još uživanja sa zbirkom fantastičnih recepata", u restoranu "Iguana". 

 

VINO - Potpisnici apeluju na, pre svega, "pismeni deo srpske javnosti i sve one koji uživaju u lepotama vina, da crno vino prestanu skorojevički, pokondireno zvati 'crvenim', podsećajući da je to bukvalni prevod sa raznih jezika, kao i da mu boja jeste tamno crvena, ali kod nas je ime tog vina 'crno' kao i grožđe od kog se pravi".
Knjiga "Istinita i poučna istorija blagoutrobija...", u izdanju "Dosijea", Spaićeva je himna hedonizmu na savremeni balkanski način za koji kaže da je "neobičan i nesebičan". 

Kako je ocenio prof. dr Ratko Božović "konačno se u nas pojavila knjiga koja jedva da nam priliči, jer proživljeno brani originalni životni stil, lepotu svakodnevnice i svakonoćnice, a kuhinja je u njegovom doživljaju važno mesto u kojem se sreću prefinjeni ukus i mašta". Izdavač Dušan Mrđenović, koji je već objavio izuzetno korisne i zabavne priručnike za hedoniste, paranoike, hipohondre i uputstva kako da se lenčari, kaže za Spaićevu knjigu da "pripada onim retkim o čarima hrane i pića koje uspevaju da izbegnu zamke pretencioznosti koje takva tema često ume da postavi".
Izdavač se "zvanično ogradio" da ne odgovara za zdravlje onih koji će slediti preporuke autora, a koje su u suprotnosti sa onima koji propagiraju takozvani zdravi način života.
On samo "priznaje" da je knjiga "nostalgični brevijar beogradskih kafana poslednjih decenija prošlog veka i hrestomatija savremenih restorana ukrštenih sa znalačkim opisima gastronomskih užitaka, obogaćenih blago ironijskim diskursima na društvene, političke i književne teme".
Svako ko želi da potpiše apel može na blogu autora Spaića na adresi blog.b92.net. Spaić, koji danas ima sopstevnu pi-ar agenciju, bio je više od dve decenije novinar, uključujući direktor Medija centra, i posle 5. oktobra glavni urednik Radio Beograda 202.
Takođe, bavi se publicistikom (nekoliko knjiga o politiuci radiju) i autor je jednog multiaktivnog romana.

 

Izvor: 24 Sata