Podrum Radulović

Porodični Podrum Radulović oformljen je krajem prošlog veka (1991. godine) na periferiji Kruševca. Proizvodnja rakije od dunje je u to vreme skoro nepoznata i izazivala je sumnjičavost kod najvećeg broja poznavalaca proizvodnje rakije. Motiv za ulazak u ovu proizvodnju su velike količine dunja koje su gajene na plantažama u okolini Kruševca i bile namenjene uglavnom za proizvodnju sokova.

Dukat rakija se proizvodi kombinacijom tradicionalne srpske tehnologije i kalvados tehnologije. Ekstra kvalitet Dukat-a postignut je očuvanjem četiri života ove rakije i to: u kvalitetnim plodovima, u kontrolisanim uslovima fermentacije, pri pečenju u bakarnom kazanu i dugogodišnjem odležavanju u drvenim buradima, a zatim kupažama (sedam) destilata različite starosti.

Destilerija Radulović je ušla u eksperimetalnu proizvodnju pri čemu su dobijene vrhunske rakija od dunje i maline, što je bio podstrek da se nastavi sa proizvodnjom i eksperimentisanjem.